纯碱的原料-纯碱-兰亭

纯碱日常生活中的用途

     1、发面。在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食。

     2、除污。茶壶或者其他经常---的用具茶垢太多了，不好刷掉，用碱水泡一泡，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西。

      3、食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。

      4、在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，纯碱的原料，不好吃，纯碱工业，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩。

       5、食碱能中和深绿色蔬菜上由于的过量喷施而粘着的有机酸或---物，从而可以保住蔬菜原有的---，并去除对蔬菜的污染。

      6、食碱能释放玉米中不易释放的---，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的---缺乏而患癞皮病。

     7、食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可。

     8、食碱性热，味苦涩，具有去湿热，化食滞，解du制酸的作用。

      9、旧毛巾发黑发硬，可以用搪瓷锅放毛巾和碱水烧开后，保温几小时，毛巾就会很干净，并变软。

     10、铅蓄电池充电、维护等，总得准备一些纯碱在旁边，以备人体接触酸后的紧急处理。(酸碱中和)